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火锅品牌店加盟

  之前火锅品牌店加盟一直在给大家安利川渝类型的火锅,今天为大家安利点不一样的,潮汕火锅!『春光潮牛』潮汕牛肉火锅

  作为较早的品牌潮汕牛肉火锅品牌,凭借着上好的食材、正宗好味道,获得了无数顾客的喜爱,只要一提起「春光潮牛潮汕牛肉火锅」,那名气是响当当的!

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  玻璃明档上挂满了新鲜的牛肉,让每一位进店的顾客都能感受到春光潮牛真材实料的新鲜。牛肉火锅好不好,吃重要的一点取决于牛肉,春光潮牛潮汕牛肉火锅的所用食材全部都是来自秦川的土黄牛,肉质也会相比一般牛肉鲜美。新鲜屠宰的牛肉,一分钟都不耽误,牛肉刚到师傅就开足马力“庖丁解牛”,尽可能地保持肉质本身的鲜美。

  地道的潮汕牛肉火锅讲究的就是新鲜和原汁原味,牛骨熬制过的清汤,配上来自高原的虫草,这样的汤才能配得上新鲜的现切牛肉。

  符合现在人人爱养生的饮食标准,深受老人、小孩、孕妇以及健身养生达人的喜爱!没事就想约个“牛肉火锅养生局”!

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  而且,被涮过之后汤底其汤汁会变得更浓郁,化为了一碗鲜美甘甜的清汤,让人忍不住想要喝上几碗。

  牛肉是这类火锅的主角!共计九种牛肉,打造梦想中的全牛宴!脖仁,五花腱,吊龙,匙仁,匙柄..关于牛肉的菜品,多到看的人眼花缭乱,牛肉控们终于可以组队去吃个够了!

  每头牛只有0.3%的五花腱,用来涮火锅堪称是抢手的人气王!薄如纸片的牛腱肉上,肌理格外分明。因为牛肉中带有筋,涮过之后的口感变得格外的脆嫩,保证让你吃完一份,还想再要一份。

  吊龙俗称牛里脊是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉,其特点是鲜甜而弹牙,肥而不腻,瘦而不柴,肉质饱满吃起来柔嫩鲜美!

  潮汕牛肉火锅的现打牛肉丸,仅以花生碎、蒜蓉、食盐等食材本味佐料,发挥牛肉丸原始的味道!煮熟的牛丸弹性十足,在勺子上玩起了“旋转跳跃”,一口咬下去,特别有嚼劲!

  匙仁位于脖子下方的部位,因为连着脖子,筋肉结实,肉中间常穿插着细筋,口感鲜嫩。

  匙柄切成大片,无论肥瘦,中间会有一条明显的肉筋纹路,像钥匙柄一样,入口柔软又超弹,具有拉伸感。

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  脖仁是牛的肩胛肉中靠近头部的部位,其样态脂肪油花雪花点般密密分布在肉中,入口柔嫩多油脂,鲜甜爽口有嚼头,脂肪含量在牛的前身肉中属较高,肉质稀有。

  肉如其名的嫩肉,是潮汕火锅中的小鲜肉担当,色彩娇艳,这就是鲜牛肉的状态吧,没有谁能拒绝嫩肉的柔嫩口感。嫩出水的感觉,带些许油脂,口感柔软甘香软嫩可口,回味鲜甜。

  鲜嫩的牛舌薄如蝉翼也是潮汕火锅之光,放入锅中,随意涮几秒即可捞出,这时的牛舌口感爽嫩,而且脂肪含量低。

  牛杂放锅中开煮一会就能吃,肉质松嫩不柴,吸饱汤汁更加惹味,充满嚼劲,却不难咬开,爽口而不腻。

  装修细节可圈可点,风格现代中式,合理的空间光线设计,让用餐倍感舒心,暖黄色的吊灯给你舒适的温馨感。木质的板凳和金属质感的灯饰,整体用餐环境看起来更加安逸。

  『春光潮牛』潮汕牛肉火锅是一个很优秀的火锅品牌,也是很多投资者在选择火锅品牌店加盟时的选择。『春光潮牛』潮汕牛肉火锅在全国各地的加盟店上百家,基本上每到一个地方都能火起来,是一个很有前景的加盟项目!》》》相关推荐:想做火锅加盟哪家好