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20元自助小火锅的利润

  小火锅是非常受欢迎的一种火锅类型,一般一餐下来也就20元左右,这样的价格对于大家来说是比较能接受的。但是20元自助小火锅的利润怎么样?商家有赚吗?

20元自助小火锅的利润

  20元小火锅的定位就是便民小火锅,所以食材不需要很上档次,就是普通的家常饭菜的标准,所以菜品的安排要采购一些经济实惠的菜品食材。有很多成功经营20元小火锅店经验总结,经过控制一般每个人的消费成本可以控制在13元左右,这样下来来店的每个消费者可以为店里带来大约7元的利润。按照满座30人的标准,每天100人的消费,那么每天的利润总计大概700元左右,每月就是2万左右,每年下来则是24万左右。

  根据地域不同,每月的房租大概在两千到五千左右,每年大概2.5万到6万,除去水电费,卫生费,税费,等等费用一年下来的利润也是相当可观的。

20元自助小火锅的利润

  一般情况这种20元火锅店不需要大厨,如果掌握了底汤的配置技术,以及配料的制作,那么夫妻二人即可运营。总体来说,人力成本费用很低。

  有些创业者自己不会火锅技术,那么可以如果是选择加盟一些品牌加盟商,这样可以快速上手,加上品牌的自有品牌效应,生意会更加好。而且,加盟品牌后,相关食材可能会有品牌总部统一采购配送,由于总部采购两大,价格自然也会比创业者自行采购要便宜很多,这样下来又节省了不少成本。

  综上所述,20元自助小火锅的利润还是很不错的。从另一个角度来说,每一行业都是有利可图才会存在。所以大家对于20元自助小火锅的利润无需担心,而更应该花费的心思就在于如何将20元自助小火锅的利润提升。》》》相关推荐:旋转小火锅哪个品牌最火