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中国三大特色火锅

  如今,火锅遍布了全国各地,征服中华儿女的同时还征服了无数老外的味蕾。而中国的火锅文化也不是一言两语就能说道明白的,这不,火锅就有很多特色,今天主要为大家介绍主要的中国三大特色火锅。

中国三大特色火锅

  四川火锅:(代表:谭鸭血老火锅)

  长期霸占《成都必吃餐厅排行榜》的排队神店,谭鸭血在全球开出了400多家新店,北京、上海、深圳,乃至华盛顿、纽约、墨尔本、新加坡等108座城市,也能见到它排队的身影!

  谭鸭血不仅收割全球的吃货,更是靠这一锅招牌鸭血收割了半个娱乐圈,赵薇、胡歌、谢霆锋、李现、佟丽娅……都来打卡,还被《天天向上》和“十二道峰味”认证过!更是被老饕们成为“成都美食名片”。

  重庆火锅:(代表:德庄老火锅)

  德庄老火锅是重庆火锅的典型代表,本着“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的理念,专注于为顾客提供“绿色、卫生、安康、营养”的火锅食品,让顾客能够品味“永远新颖的德庄”。德庄老火锅具有“麻、辣、鲜、香”的特点,其锅底汤型多样,如麻辣味重的“过把瘾”、麻辣香浓的“老火锅”、醇和回甜的“荔枝味”、菌香味美的“德庄汤”等等。主打德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、十秒青青草毛肚、井水豆芽、自家豆腐等产品。

中国三大特色火锅

  小火锅(代表:呷哺呷哺小火锅)

  呷哺呷哺,1998年由台湾企业家贺光启先生在北京开设第一家门店,迄今为止,已覆盖中国19个省份、118个城市以及3个直辖市,开设直营餐厅超千家,服务顾客超过1亿人次。

  以一人一锅精细分餐原则,开创了新颖的小火锅就餐模式,安全卫生,并且为保证食材新鲜建立中央厨房供应系统,全国总仓➝区域分仓➝运转中心,三级配送体系,鲜蔬产地直送,肉品-18℃冷链保鲜。

  呷哺呷哺2016年成立调料公司,专门研发、生产及销售底料和蘸料,他们家的独家秘制小料,甄选优质食材,一人一锅每一口都很讲究。

  中国除了有四川火锅、重庆火锅、小火锅这三大特色火锅之外,还有铜火锅、潮汕火锅等等,每一种火锅都带有自身的特色,都值得我们一一去品尝,感受舌尖上的中国!》》》相关推荐:什么火锅最出名