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自己投资火锅大概要多少钱

  很多喜欢美食朋友们可能都有这样的想法吧,就比如说喜欢火锅的爱好者们经常吃火锅,时间长了有可能就回收冒出开火锅店的想法。那么小编在这里介绍呢,其实这个想法是不错的,现在市场行情也是比较好的,不过开火锅店就是需要找对位置,比如:在大学附近或者是步行街是一个很不错的选择,那么自己投资火锅大概要多少钱?这是人们最为关心的问题。

自己投资火锅大概要多少钱

  一、 店面装修费用

  火锅店装修费用还需要 根据火锅店面积,以及装修风格、装修档次而定。同时,选择的装修公司不一样,其装修成本也不一样。一般来说,选择的装修公司越大,其设计费、管理费等费用 就相对高一点。但是选择大一点的装修公司,对于我们的火锅店装修质量更加有保障。例如100平的火锅店,其装修费用在10万元左右。

  二、 店员配置及成本

  店长1人:4500元/月

  主管1人:3500元/月

  厨务组长1人:3000元/月

  配菜员人:3000元/月*4=12000元/月

  粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月

  收银员2人:3000元/月*2=6000元/月

  洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月

  服务员5人:3000元/月*5=15000元/月

  仓管员1人:3000元/月

自己投资火锅大概要多少钱

  三、 食材成本

  每月物料食物成本控制在15%-20%间。

  四、 每月实际支出费用占总收入%比为

  房 租:8%为2万,水费:2%为5千,电费:5%为12500元,燃料费:2%为5千,广告费:3%为7500元,洗涤费:0.5%为1250元,修理 费:0.5%为1250元,清洁卫生费:1%为2500元,物料损耗:0.5%为1250元,餐用具:0.5%为1250元,资产递增为19.5%- 24.5%为48750元-61250元。

  (注:不论是装修费用还是雇佣人员薪资,这些各地区都是不同的,想要开店的朋友还需要根据当地的情况来定。)

  自己投资火锅大概要多少钱?关于这个问题呢小编给大家做了一个详细的数据来展示,大家应该都明白了吧。相对于其他中餐来说,火锅就是比较简单多了的。厨师只需调制火锅底料,食材都是生食,顾客边煮边吃。一方 面节省了等餐时间,一方面为顾客带来了更多进餐乐趣。》》》相关推荐:开一家小型火锅店要多少钱