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最出名的牛肉火锅店加盟品牌

  它,只用鲜肉的火锅;它,正宗的潮汕牛肉火锅;它,俘获了一大批人的胃。鲜美甘甜的锅底,地道醇正的潮汕风味,好吃还不上火,它就是最出名的牛肉火锅店加盟品牌-鼎鲜潮汕牛肉!

  一锅正宗潮汕火锅靠的就是:汤好,肉鲜!用牛骨熬制4个小时以上的牛骨汤,精选牛肉现点现切,保证新鲜不过夜。采用全透明厨房切肉,新鲜看得见!

最出名的牛肉火锅店加盟品牌

  独特的装修风格,让人一眼就心动。古典元素和潮流元素融会贯通,暖黄的灯光下,营造出温馨的用餐氛围。

  只选用高品质的黄牛,提供新鲜有保障的肉品!牛肉从宰杀到上桌不超过3小时,切的时候还会抖动。明档设计,纯手工现点现切。经验丰富的大厨,刀工精湛,手起刀落,薄厚均匀,吃起来更为鲜嫩。片片潮牛肉铺满碟子,份量足。

  【牛骨清汤锅底】

  他们家锅底的汤被称作是必喝的汤,锅底用新鲜牛骨牛肉熬制而成,再加上玉米,汤变得更清甜了。涮牛肉前先来一碗汤,暖暖的、甜甜的,心情都会瞬间变好。

  胸口油/肥牛/匙柄/牛百叶/牛心顶······各个部位的牛肉多达十几种,胸口油脆韧爽口、手工牛肉丸Q弹,口感不尽相同,但个个美味。

  【鲜牛肉】

  牛肉新不新鲜,先看颜色,新鲜肉肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色。其次现切的牛肉会黏在盘子上,倒过来都不会掉下。这家店两点都做到了。

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  【大片嫩肉】

  嫩肉是黄牛身上十分鲜嫩的部位,不仅口感好,颜值也禁得起考验,新鲜现切的鲜嫩肉,色泽如同红宝石,端上来的那一瞬间就想一扫而空。大片嫩肉仅需涮煮8秒,就能很好地激发出牛肉的鲜香,入口鲜香细嫩,细嚼还带有微微的甜味。

  【牛肉丸】

  由专门的师傅每天手打制成,煮熟之后很大颗,吃起来非常的Q弹实在。每桌必点,吃过的人都推荐它,简直是牛肉火锅的灵魂!

  【肥牛】

  为了能让吃肉的幸福感持续上升,当然还要有重头戏啊!纹理分明的肥牛滑嫩爽口,切记不要煮太久,掌握好时机哦。

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  【匙柄】

  匙柄属于肩腹肉的一部分,将它切成大片,无论肥瘦中间会有一条明显的肉筋纹路。放入锅中只需涮烫10秒左右,口感鲜嫩多汁,细腻而又有嚼劲。

  除了多多的肉肉,还有各种时蔬。荤素搭配,营养均衡。吃完肉肉以后素菜是时候出场了,在涮过牛肉后的汤底再涮素菜,美味加倍升级!

  一到冬天大家就都想补一补,所以这个时机就是加盟开店的不二好时机。所以,抓紧时机加入这个最出名的牛肉火锅店加盟品牌-鼎鲜潮汕牛肉吧!》》》相关推荐:楠火锅加盟费多少