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火锅店财务预算表

  吃货不仅喜欢吃火锅,心里还都有想开一家火锅店的想法。但是他们可能存在各种问题,导致他们久久没有付诸行动。比如资金方面,他们不清楚到底要筹备多少钱才能把火锅店开起来。而今天小编就为大家带来火锅店财务预算表,希望能解决大家的困惑。

火锅店

  一、 店面装修费用

  火锅店装修费用还需要 根据火锅店面积,以及装修风格、装修档次而定。同时,选择的装修公司不一样,其装修成本也不一样。一般来说,选择的装修公司越大,其设计费、管理费等费用 就相对高一点。但是选择大一点的装修公司,对于我们的火锅店装修质量更加有保障。例如100平的火锅店,其装修费用在10万元左右。

  二、 店员配置及成本

  店长1人:4500元/月

  主管1人:3500元/月

  厨务组长1人:3000元/月

  配菜员人:3000元/月*4=12000元/月

  粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月

  收银员2人:3000元/月*2=6000元/月

  洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月

  服务员5人:3000元/月*5=15000元/月

  仓管员1人:3000元/月

火锅店

  三、 食材成本

  每月物料食物成本控制在15%-20%间。

  四、 每月实际支出费用占总收入%比为

  房 租:8%为2万,水费:2%为5千,电费:5%为12500元,燃料费:2%为5千,广告费:3%为7500元,洗涤费:0.5%为1250元,修理 费:0.5%为1250元,清洁卫生费:1%为2500元,物料损耗:0.5%为1250元,餐用具:0.5%为1250元,资产递增为19.5%- 24.5%为48750元-61250元。

  (注:不论是装修费用还是雇佣人员薪资,这些各地区都是不同的,想要开店的朋友还需要根据当地的情况来定。)

火锅店预算

  以上就是小编为大家带来的火锅店财务预算表,还需提醒大家的就是,火锅前景的确好,但是投资也确实不少。资金充足是开一家火锅店的保障,所以大家开过店一定要确保资金充足,避免因资金链断了而造成损失。