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开自助火锅店利润大吗

  在在如今的餐饮行业中,自从餐的经营模式可是非常好的,因为这样会给客户造成自己吃多吃少都是那么多钱的错觉,认为自己是不会亏的,想吃啥吃啥。因此这个模式一经出现就受到了广大的消费者的青睐。因为消费者们都是更加趋近于用更少的钱吃更多的东西的。因此呢自助火锅也是非常多人喜爱的一种美食,在冬天吃不仅可以防寒还可以满足胃口。因此自助火锅就异常的火爆起来了。那如果开自助火锅店利润大吗?

开自助火锅店利润大吗

  一、开自助火锅店利润怎样

  1.开自助火锅店的利润在餐饮行业来说还是比较高的,一般的自助火锅店利润率普遍都能达到70%-80%。自助火锅相较于传统的火锅,虽然菜品类型多但单价要低得多,材料成本相应的会低很多,利润也会高一些。市面上一般的自助火锅店,日均销售额都能够达到3500元以上。

  2.自助火锅店,相对于一般的火锅菜品选择更多,价格也更便宜,因此自助火锅也更受顾客欢迎。自助火锅店利润与成本和客流量息息相关,这里按照人均消费50元,客流70人一天来算,一天的营业额就是3500元,一年的营业额就是127.75万元。然后减去前期开店85万元的成本,开自助火锅店一年的毛利润就是42.75万元。

开自助火锅店利润大吗

  3.以上费用均为预估,因为每个城市的消费水平以及物价等等都会有一定的偏差,具体的还是以实际情况为准。而且开店还需要承担一定的风险,比如说市场政策的因素也会影响自助火锅店利润大小,但总体来看开一家自助火锅店的利润还是很可观的,一年挣个三四十万还是不难的。

  开自助火锅店利润大吗?相信看过了小编给大家介绍的文章知识,大家都清楚了吧!现如今的生活中人们吃火锅不仅仅要吃健康的,还要吃市场潮流的美食。当然肯定是要吃美味的食物,在选择的时候也要选择吃食物的方式是否足够的新颖。因此呢自助火锅这个方式到现在来说还是比较新颖的理念。希望大家都能够一帆风顺啊!》》》相关推荐:怎样开小型火锅店