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旋转小火锅一个月利润

  为什么越来越多的投资者都会看中火锅这个项目,当然是因为其中诱人的利润啦。但大家也只是大概的知道火锅的利润高,但是具体的利润大家还是不是很清楚,所以接下来小编就要为大家说说旋转小火锅一个月利润。

旋转小火锅一个月利润

  开一家旋转小火锅店的利润是很高的,100平的店一天在6000元的利润是完全可以做到。首先我们要先先来分析一份火锅的成本价是多少,按照现在市面上开的四川火锅来看,它的基本组成部分分别是锅底,素菜,肉等。一份火锅的锅底成本大概是15元左右,一斤蔬菜和配菜的成本价大概是4元左右,基础肉类的话大概15元一斤,再加上其他配料这些,平均一份荤菜的成本是6元,那么按普通成人的人均食量来算,一份火锅的人均成本为40元左右,而我们平时去外面吃一份火锅至少也要80元一个人呢,这样算下来人均盈利就有40元左右,一天的客流量随随便便都在150人(50桌)以上,算下来一天下来至少会六千元的收入。

旋转小火锅一个月利润

  按照以上一天6000的利润来算,一个月的利润在十八万元左右。除去房租2万元左右,再除去员工工资3万元,再除去水电费5000元左右,旋转小火锅一个月利润大概在12.5万元左右。

  以上小编对100平左右大小的火锅店进行了利润分析,我们可以看到旋转小火锅一个月利润在10万元以上是比较轻松的。如果经营得当,火锅店的利润完全可能比这些数据还要高得多,所以想要获得更高的利润,那么大家在经营时一定要花费更多的心思哦。》》》相关推荐:想开一家火锅店怎么起步