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成都十大火锅

  说起成都十大火锅,就不得不得说说这家牧牛寨鲜牛肉火锅,牛肉超级正宗,不仅肉质新鲜,口感也是嫩、滑、爽。夏天吃牛肉火锅,排除身体寒气,酣畅淋漓!

  热腾腾的牛肉火锅,作为店内的涮肉锅底,汤料每天用新鲜牛骨,慢火熬制5-6小时而成,一上桌就能闻到浓郁的骨香。

成都十大火锅

  吃肉之前一定先要喝汤,煮沸的骨汤倒入放好芹菜,小葱的小碗里,浓郁的骨香混合芹菜,小葱的清爽,真是连喝三碗都不够!

  接下来就开始吃肉啦,吸饱了汤汁的牛肉,味道真的巴适。只需8秒,美味就可以开始吃了,鲜嫩弹牙,香滑可口。自选搭配调料,让人吃上就停不下来,资格的鲜牛肉,越嚼越鲜甜哦。配上店内沙茶酱,沙茶酱咸鲜甜辣俱全,加上牛肉的鲜美口感,满满的肉香充满整个口腔。嚼劲十足,吃 一口就爱上,软嫩新鲜,美味至极。

  鲜牛肉火锅十分讲究“鲜切”二字,精选云贵川散养的两岁左右的黄牛,保证牛肉绿色健康,牛从宰杀到店内餐桌不会超过4小时,确保牛肉肉质鲜嫩爽口,营养而健康。

  新鲜现切,吃着才过瘾。除了肉质新鲜,刀工也不可或缺,一定要师傅手切牛肉,这可是门技术活儿。

  肉肉肉,全都是好吃的。原味清汤锅底放入,白萝卜、牛肉丸、白萝卜和玉米,既有吸油解腻的作用,还能够提鲜,增加涮肉中的清香之气。

  嫩肉:牛臀和后腿上部的肉,肥瘦适中,鲜嫩可口。

成都十大火锅

  肥胼:牛腹部的夹层肉,一头牛的顶级肥胼只占到3%,带着厚厚的黄色脂肪,涮出来肥香肥香的,第一口吃的时候,千万别蘸料,尽情的享受牛油的香味在嘴里炸开的感觉吧!

  手工牛肉丸:手工牛肉丸更是他家的特色,这可是可是功夫活,左手捏着肉丸,右手勺子挖舀,煮好后口感达到最佳。鲜香四溢,咬一口汁多味美,弹牙可口,回味无穷。

  吃牛肉、喝清汤。末了,再烫几片娃娃菜,清甜可口,有道是吸收了所有精华的蔬菜赛过肉,简直完美!

  店内装修超有格调,食客可以在这里享受超神技艺和美味享受,怡人的绿植、格调满分的吊灯,清新的装修风格给人耳目一新的感觉。店内随处可见的小摆件、绿植,非常小清晰、吃顿牛肉,有如此意境也仅此一家!

  如此高标准+高要求+好味道,难怪那么多的人喜欢。来牧牛寨鲜牛肉火锅,你只负责大口吃,你能想到的想不到的这里都有,味道超赞,满足你挑剔的味蕾,不愧是成都十大火锅。》》》相关推荐:成都最好吃的火锅店是哪家