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成都特色火锅排名

  一提到成都,大家应该都会想起那美妙绝伦的火锅吧,同时不仅只有火锅还有各种各样的小吃来满足你味蕾的美食餐馆也是遍布大街小巷,白天到黑夜都不会停息,这就是成都的美食文化。说起成都,今天小编要讲的就是成都特色火锅排名的知识点了,那么成都哪家火锅正宗?下面分享几家成都火锅店,排名不分先后。

成都特色火锅排名

  成都特色火锅排名-蜀山火锅

  蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的,酒过三巡,菜过一半,锅底真正的味儿才会出来。绝对土鳝鱼,肉厚饱满,厨师刀工特别精妙,切出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。酥肉肥瘦黄金比例,外面裹的芡粉的不薄不厚,口感油而不腻,肉嚼在嘴里Q弹有劲。

  成都特色火锅排名-大龙焱

  每次路过大龙燚都有很多排队的人,可以说是相当火爆了。大龙燚的锅底偏辣一些,建议不太能吃辣的可以从微辣开始尝试。大刀毛肚是大龙燚的特色菜,毛肚据说是每天现去屠宰场拿回来的,只选精华部分,每天限量。在大龙燚,鸭血也是必点菜,入口即化,没有异味。

  成都特色火锅排名-川西坝子

  川西坝子在成都属于味道不错又很有特色的火锅店,古香古色的装修风格,菜品比较新鲜,小吃种类也很多,自助式火锅,最后按盘子结算。

  成都特色火锅排名-小龙坎

  长凳方桌红灯笼,小龙坎老火锅源于巴渝,经百年历史传承,算是火锅届的网红了,排队时间相当考验人们的意志力。厚厚的牛油在炒料时充分吸收了辣椒和花椒的香气,油碟小料解麻解辣解热,香而不腻,回味无穷。厚切的水晶牛肉入口即化,块状的龙哥牛肉细嫩不塞牙,现炸酥肉也是不能错过的美味。

  以上就是成都特色火锅排名相关知识介绍了,如果有想要进行火锅加盟的朋友们,在经济条件相对宽裕的情况下选择这几个中的进行加盟可是不二选择哦,希望对大家有帮助。》》》相关推荐:去成都有名火锅店