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  记得歪果仁说过一句话:“在成都的街头走一走,连空气都是辣的”。可见我们四川人对于火锅的热爱,但对于爱吃火锅的四川人来说对于火锅也是更挑剔的,这也造就了一个现象,即使是在成都开火锅店你生意不一定好,所以千万不要企图打着正宗好味道的牌子不干实事。

  今天我们要说一家真正做正宗好味道的火锅店,四川市井火锅。可以说是成都年轻人无人不知无人不晓的火锅店,连老板自己都说,“每天来店里吃火锅的人80%的人都是熟面孔,他们一个星期平均要来店里吃2顿,一般来吃过的食客,多半都会变为死忠粉,惦记着这一口好味道。”

  锅底全部都精选上等的花椒、海椒熬制,让您感受地道川味,秘制牛油锅底,用料考究,色泽亮丽,分量十足的牛油让人看了都要吞口水。牛油在烹煮的过程中,空气里面弥漫的都是牛油香气,醇厚悠长。吃不了辣的小伙伴还可以选择鸳鸯锅哦,鲜香不变!

  当锅底沸腾的时候飘出来的麻辣鲜香味,再搭配鲜毛肚、生抠鸭肠、老肉片、虾滑、鸭血...一口口的鲜香。还有土豆、午餐肉、豆皮、脆皮肠...清理一下肠胃,缓和缓和。

  这样一家火锅店,我不信你看了不喜欢。实在不喜欢,你可以亲自去感受一番,小编不信你真的不会爱!>>>相关推荐:什么品牌火锅加盟店运营好