火锅征服了每一个好吃嘴儿的胃，火锅更是对火锅料理的一种升华。都说“民以食为天”，作为一名正儿八经的吃货，一定要来正宗四川味道的四川市井火锅打卡!

　　走进店内，目光不自觉地就被柜台上摆放整齐的老物件吸引了过去，越往里看，越能感受到这家店带来的惊喜真是太多了!来之前就听说四川市井火锅的装修风格很独特，走的是“怀旧复古风”，没想到的是居然还原的那么逼真!

　　传说四川火锅遵循三不摆原则：

　　√味道差不摆

　　√不新鲜不摆

　　√不干净不摆

　　四川火锅在食材的选用上，真的是很追求精益求精了。每日凌晨老板就要起来去采购新鲜的食材，百分百保证菜品的质量，只为让这一口炽热的火锅升华到极致。各式各样的小盘菜，眼睛都要看花了，不用怕，菜品都是三元起，想吃的只管打钩。

　　四川火锅的锅底都是一次性秘制锅底，味道绝地让你欲罢不能。再点上一口老少皆宜的鸳鸯锅，番茄味、菌汤味，喜欢啥吃啥，真正的享受来自火锅的麻辣鲜香。红艳艳的辣锅，油光泛亮，点缀了一锅的鲜艳。在加热的过程中时不时散发出牛油的芳香，再搭配现炒的秘制底料，随着锅底逐渐升温，牛油与底料慢慢融合在一起，越煮越香。

　　一口锅包含了多种不同的味道，吃火锅就是要淋漓畅快，怎么吃怎么爽!数不过来的菜品，看着就十分诱人，不仅刺激你的眼球，更是直接挑衅你的嗅觉，勾引出藏匿你身体里的馋虫，不断叫嚣着，“我要吃我要吃，啊别拦我，xiu~”，并伴随着吸口水的声音。

　　菜品吸饱了锅底浓郁的汤汁，入口惊艳，不是那种单一刺激人的辣，而是口感十分丰富的麻辣辛香，越吃越上瘾，令人回味无穷啊!