成都排名第一的火锅是哪一家?除了爸爸炒料谁敢称霸?有人说爸爸炒料称霸凭的是什么?下面小编就来为你说道说道，但是以下内容需大家准备好纸巾，否则我怕你流哈喇子。准备好了么，爸爸家准备上菜啦!

　　来爸爸炒料，必吃的就是爸爸煮牛排骨!久经沙场的小编都会点上一份招牌锅底，滋补牛排鸳鸯锅、番茄锅、牛油红汤锅…随便你选，因为所有锅底都自带牛排骨呀!对了，在爸爸家吃火锅，选好锅底之后还会有一个相当有仪式感的环节——给火锅“解除封印”!c位大佬大手一挥，解除封印，满满的仪式感!

　　带牛排的秘制锅底是成都一位老师傅的独家配方，以香而不辣出名。秘制底料+特制的牛排、鸭血、豆腐、鹌鹑蛋……光是锅底就有10+种料!

　　如果锅底的牛排骨吃的不过瘾，那就再加一份!一份足足有半斤，每一块都煮的骨肉不分离，但入口一抿就掉，下锅煮上一分钟就能吃，很是讲究!每块牛排骨吸饱了牛油的香辣，带着浓郁的红汤香气，滑嫩之余带着些许软糯，每一口都是幸福满足的味道!每块牛排都是2cm的带骨臻品，肉质软糯，回味无穷。牛排用10多种香料卤制一整晚，再用大锅焖煮2小时以上。牛排骨浸透了卤汁的香气，香料透过牛排的肌理完全入味，所以不放进涮锅，直接开撸也是相当美味哒。

　　爸爸家的拿手菜品种超级丰富，而且大部分每份不超过20元，闭着眼睛点都不会踩雷哦。

　　牛奶嫩牛肉：有了牛奶的加持，牛肉“嫩滑”的功力大增，还带着淡淡的奶香味。烫到牛肉微微变色就可以捞起来，嫩滑的口感简直让人欲罢不能!建议可以先不蘸料吃一片感受牛肉的原味哦。

　　饭盒肥牛：人不能只看外表，但肥牛可以，看这纹理，一向谦让的我，对它特别有占有欲。辣锅洗礼后的肥牛带着特有的鲜麻也霸道，后劲十足，多吃两块就哧哧地直吸凉气。2020年来这吃肥牛，容易暴富哦。

　　生抠鹅肠：把粉嫩嫩的鹅肠放入锅中涮一涮，七上八下15秒钟，打个圈圈就出锅。口感Q弹、爽脆甘香，隔壁小孩都馋哭了!

　　巴掌大毛肚：毛肚片片毛刺挺立，摆在小铁盒里十分喜人;在锅里七上八下之后，汤汁顺着毛肚滴下，别提有多么诱人了。一口咬下去嘎吱嘎吱，一定是你喜欢的味道。

　　芝士鲜肉丸：手工捶打的肉丸夹着有力量的芝士，肉丸每寸肌理都带着韧性，芝士的味道充满鼻腔。煮熟的肉丸弹牙弹到外太空啦，整个肉丸挂着汤汁下肚，肉丸和芝士的双倍满足，一口1个都不是问题。

　　磨坊豆花：每块豆花上面都有稀疏的小孔，以便于豆花完完全全吸收了汤汁。吃在嘴里超级入味和滑嫩，带着淡淡的豆子香，却又有火锅浓浓的鲜香麻辣，很是令人满足。

　　即使小编是一个资深嗜辣星人，可一顿火锅下来还是需要解辣神器来续命。爸爸家超有时代记忆感的北冰洋汽水和糖制番茄是当仁不让的选择，特别是糖制番茄酸甜可口，冰冰凉凉。辣过之后吃这个，超治愈的。

　　来到爸爸炒料，还没进门就可看见这位又潮又酷的雅痞“爸爸”。吃之前合个影，已经是来这里的食客们必须打卡的事情之一了。

　　一踏进去妥妥的“成都院坝风”，红色复古的门窗，瓷砖贴成的灶台，白底蓝边的搪瓷餐具，在这吃顿火锅，似乎小时候的热闹就在眼前!

　　超大幅的黑板画，一秒把你带回那个比拼粉笔画的学生时代!明厨明档，干净卫生吃得放心。

　　成都排名第一的火锅是哪一家?我不怕你不举双手，只怕你举双脚双手赞成是爸爸炒料。所以，如此穿越时空又火辣美味的复古之地，怎么能不约上亲朋好友来打卡呢?一起来吧!》》》相关推荐：成都最好吃的火锅排名