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四川有名的市井火锅

  贤合庄是四川有名的市井火锅,有些日子没去打卡过了,真的无比想念店里的各种卤味!辣卤牛杂、手剪香菇肥肠、卤鸡脚、卤猪皮、卤海带、卤豆干、卤鹌鹑蛋、一碗牛杂、美颜牛蹄筋……光念这些名字就流口水!

四川有名的市井火锅

  自带超大明档,菜品全部现点现摆,品质一流,鲜鸭肠、大刀腰片...都从这里出,看看师傅们的手速,就知道每天要招待多少客人,速度都是在实战中练出来的!门口就能看到了超大的卤味操作区,旁边还摆满了蒸笼,这种边卤边烫的模式还真是少见。

  还能点单连老板陈赫都疯狂安利的手剪香菇肥肠,统统现点现捞现剪,从锅里唰地将卤汁浇头,当场就被惊到了。

  肥肠超级Q弹,一不小心掉下来,直接弹到飞起,还会爆汁,新鲜猪肥肠搭配生态香菇,超嗲~

  店里主打的是卤味火锅,足足9款蒸笼热卤,用23味天然香料卤制,据说这些都是明星同款卤味。

  一碗牛杂:虽然锅底已经自带牛杂,但这碗包含了牛肚、牛肠、牛舌等的牛杂,你一定要点!不仅份量大,牛味更是绝!口感耙软却不烂,牛肚爽脆!牛肉紧实有弹性,在锅里涮一下,味道更是了不得,吃它!

四川有名的市井火锅

  卤鹌鹑蛋:小编敢说,这绝对是晓晓吃过最好吃的鹌鹑蛋,简直颠覆了以往对鹌鹑蛋的偏见。蛋皮已经被贴心地去掉,颗颗饱满有韧性Q弹又浓香,一口一个比吃肉都还过瘾!

  贤合庄的锅底非同一般,除了传统川味的鲜香麻辣,锅底里直接加入牛杂卤料,增加了独特又鲜美的卤汁香气。

  用小簸箕、搪瓷盘装菜,最低3块钱起刷,最高不过35块钱!满屏的市井气,性价比超高,这整整一桌的涮菜,可是几乎喂饱了大半个娱乐圈,看着都觉得过瘾。

  贤合庄是有三位流量明星携手打造的市井火锅品牌,由于明星效应,贤合庄不仅仅是四川有名的市井火锅,更是在全国各地都十分有名。当然其实力也是毋庸置疑的,现在加盟店更是遍布全国各地,受到全国人民的喜爱。》》》相关推荐:成都市井火锅哪个最出名