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四川最有名的火锅店

  四川最有名的火锅店来啦!在成都众多市井火锅店中pick这家汪兰火锅,理由只需要两个。一,它有一口吃了还降火的茶底火锅,锅底加的不是高汤而是川渝人常喝的老鹰茶。二,它是一次性锅底的火锅店,不夸张,只要胃能装得下,我可以在这里一直吃到晚上10点!

四川最有名的火锅店

  一:这儿的火锅,辣!还降火?

  整大块的牛油、花椒、辣椒、葱段铺底,别看这么鲜红的颜色锅底,其实味道刚刚好,辣而不燥。这家店的锅底独特不止表现在辣这一点上,与众不同的还是这锅底里加入的老鹰茶。老鹰茶是四川人的降火茶,代替高汤用来调制火锅底,去火解腻还增香,将底料中的各种味道融合,让火锅口感更好。所以虽然是牛油辣锅,也完全不用担心上火啦!

  四斤纯正牛油+三斤老鹰茶黄金配比,锅底是硬派的成都火锅风味锅底。由密制炒料+4斤牛油+老鹰茶强强结合,煮出好锅底,久煮锅边不发黑,锅底不发苦,越煮越香,吃起来味道厚重,久久难忘,吃完也不用担心上火。

  二:把这些肉丢进锅里,涮了!

  鲜切极品郡花:新鲜的郡花刚刚端上桌就被美丽的外观吸引,经过师傅优质的刀工将郡肝变成了一朵朵美丽的花朵。细看郡花上精致的纹理,让人食欲大开。忍不住赶紧涮上一块,弹脆间韧劲十足。喜欢的朋友一定要来上一份!

四川最有名的火锅店

  麻辣牛肉:麻辣牛肉绝对是道极品佳肴!用秘制辣酱腌制半个小时后,才有的独特辣味!夹起来每一片不仅大,还很厚实,性价比很高!煮出来的麻辣牛肉十分的嫩,肉味鲜香,适合在辣锅里涮一涮,大概10秒左右,起锅直接怼嘴里,无需蘸任何酱料都可以冲击你的味蕾。

  精品千层肚:刚端上桌的精品千层肚就被外观所征服,雪白的千层肚像孔雀一样的摆盘让人食欲大开。美味8秒就够,没有千层肚的火锅不叫真正的火锅!新鲜脆嫩的千层肚,在牛油锅底中涮一涮,鲜香爽口,超满足。

  鲜鸭肠:精选优质土鸭肠,清洗多遍,严格把控食品安全,只为让你吃到干净的鸭肠。七上八下是涮鸭肠的不变定律,入口简直就是一场味觉盛宴,脆脆嫩嫩的停不下来。

  日本蟹柳:一口咬下去,蟹柳的软,锅底的浓郁全在口中。

  很和风、很简约、很接地气,简约朴实的就餐环境。一进门就被暖黄色的灯罩吸引了眼球,黄色的灯光又温暖又柔和,让人瞬间觉得很洒脱、不拘谨。宽阔的大厅干净整洁,秉承成都市井火锅店独有的特色气息。

  汪兰火锅是四川最有名的火锅店之一,每天排队打卡的人都排成长城了,如果你自称是吃货,如果不去打卡一次都对不起自己吃货的称呼啦!汪兰火锅,约起!》》》相关推荐:四川最出名的火锅连锁品牌